イギリスの国民的ファースト・フードのサンドイッチも、最近は他国文化との折衷でますます進化してきました。そんなグルメ・サンドイッチと美味しいコーヒーを楽しめるのがここ。産地直送とスローフードをモットーにしたクオリティの高い食材でつくるサンドイッチは絶品。といっても奇をてらったものではなく、クオリティの高いハムやチーズ、野菜や卵、そしてマスタードやソースといった厳選具材を使った、シンプルなサンドイッチがここの身上なのです。さらに、スタッフ自らが原産地に足を運び、これと決めた豆を独自にブレンドしてつくるコーヒーも、リピーターがリピーターを呼ぶ香り高い一杯。さらなるこだわりは、季節によってそのブレンドを変えること！　夏には夏の、冬には冬に合ったブレンドがあるそうなのです。甘党には人気のポルトガル風エッグタルトをはじめ、各種ケーキを揃えているので午後のお茶にもぴったり。すぐ近くにある同系列の小さなワイン・バー（43 Lexington Street, W1F 9AL）とエスプレッソ・バー（16a St Ann's Court, W1）も、同様のこだわりがあり。

INFORMATION

Fernandez & Wells
フェルナンデス＆ウェルズ

住所：73 Beak Street, W1F 9SR
電話：020 7287 8124
地下鉄：Piccadilly Circus / Oxford Circus
営業日： 月～金 7:30 - 18:00 土 9:00 - 18:00 日 9:00 - 17:00
定休日：なし
www.fernandezandwells.com